С приходом холодов квашеная капуста — это один из самых востребованных продуктов. Она вкусная и полезная для здоровья, но употреблять её можно далеко не всем.
1. Квашеная капуста ускоряет метаболизм, полезна для печени и почек, улучшает процесс пищеварения.
2. При гастрите и язве ДПК квашеную капусту рекомендуется кушать в ограниченном количестве, так как она вызывает вздутие, дискомфорт в животе, а иногда даже боль.
3. При заболеваниях желудка противопоказан капустный сок. Сама капуста может спровоцировать тошноту и рвоту.
4. Гипертоникам следует с осторожностью относиться к употреблению квашеной капусты. Высокое содержание в ней соли повышает давление.
5. Квашеная капуста ускоряет метаболизм, поэтому полезна тем, кто хочет похудеть. Но при склонности к отекам, ею лучше не злоупотреблять.